NUMERO DI NOVEMBRE 2016

Nov 21 • PUBBLICATO • 3251 Views • 1 commento su NUMERO DI NOVEMBRE 2016

ALIMENTI, ALLEATI DELLA SALUTE

Non c’è dubbio che mangiare, godere di buon cibo, sia un piacere, specialmente al giorno d’oggi con il grande interesse che gravita attorno al tema-enogastronomia. Ma quanti, almeno una volta ogni tanto, si soffermano a pensare che l’alimentazione ha anche uno strettissimo legame con la salute e il benessere? Eppure, considerazioni edonistiche a parte, sarebbe questa la funzione precipua del cibarsi, fare crescere un organismo sano e forte, e spesso anche proteggerlo contro malattie di varia natura. Il tema dell’alimentazione andrebbe considerato fondamentale nella formazione dei giovani, insegnato a scuola sin da quella primaria, perché è proprio in quella fase della crescita dei nostri figli che si formano abitudini e costumi che rimarranno impressi per tutto il resto della loro vita. La cultura dell’alimentazione deve piantare solide radici, entrare a fare parte dell’esistenza della gente, e non diventare, una volta adulti, una fissazione o una fobia, un problema da tenere sotto controllo per tutelare una salute ormai già a rischio. Una volta si diceva che “un albero piantato storto, diritto non crescerà mai”, e invece purtroppo oggigiorno si parla troppo di alimentazione da adulti, quando con ogni probabilità uno stile di vita scorretto ha già provocato qualche danno e cambiare abitudini non solo è difficile e inutile, ma rischia di portare a uno scompenso psico-fisico. Venendo a noi, ma sempre nell’ambito del cibarsi, il personaggio che aprirà questa edizione di Più Salute & Benessere è Chiara Maci, celebre food blogger e personaggio televisivo al centro della grande riscoperta del food. A seguire, per la nostra Gold Selection, parleremo di alberghi lussuosi ed eleganti dove, accanto all’ospitalità, il cliente potrà trovare ciò che gli occorre per il proprio benessere psico-fisico e uno staff attento a ogni sua esigenza, strutture di alto livello come Villa Eden, l’Adler Hotel o i resort del gruppo JSH Gestioni. La case history di questo numero, come ogni volta, andrà a esaltare le strutture d’eccellenza dei vari territori: dalla Casa di Cura Giovanni XXIII a Monastier, all’Ospedale di Padova dove opera il professor Nitti e al centro del dottor Urigo a Sassari. Seguiranno le nostre eccellenze, in Lombardia e Piemonte, con le grandi presenze di illustri medici e professionisti della salute. Infine, uno Speciale legato alla vicina Slovenia, che spazia dal turismo alla medicina, dalla consulenza all’industria, toccando molti temi del territorio sloveno. Più Salute & Benessere vi da l’arrivederci al prossimo numero e annuncia il desiderio di aumentare le proprie uscite annuali da tre a quattro, per poter continuare, con maggiore efficacia, tenervi informati su questo bellissimo tema: La Salute.

Buona lettura a tutti

 

 

Stefano Danieli

Project Manager

« »