Gli asparagi e le loro proprietà

Apr 17 • CONSIGLI • 1606 Views • Nessun commento su Gli asparagi e le loro proprietà

Bentornati alle news del Ristorante da Irene, quest’oggi vi parleremo di asparagi.

Come ben saprete sono ricchi di sali minerali e vitamine, utili al corretto funzionamento del sistema cardiaco e nervoso, hanno anche un elevato rapporto potassio/azoto che uniti all’asparagina, li rendono un alimento fortemente diuretico.

Una piccola curiosità è quella che gli asparagi hanno proprietà curative per le patologie urinarie, reumatiche e in particolare, aiutano ad eliminare l’accumulo d’acqua nei tessuti, una delle cause della debolezza cardiaca.

Quindi se è vero che la salute vien mangiando vi invitiamo tutti alla degustazione a base di asparagi di giovedì 14 maggio alle ore 20.30 al Ristorante da Irene (TV).

Per l’occasione il menù preparato da Irene e Barbara sarà abbinato ai pregiati vini di Bertani Domains provenienti dalle migliori zone vitivinicole d’Italia.

 

Per maggiori informazioni continuate la lettura sul nostro blog.

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